المقادير
بطاطا مقشرة ومقطع شرائح سميكة , 1/2 كيلو
فلفل أخضر , 1 حبة
جبن شيدر أو موزريلا , 1 كوب
جبن بارميزان مبشور ناعم , 1 كوب
زيت لتحمير البطاطا ,
لحم مفروم , 1/4 كيلو
بشاميل , مقدار
صلصة طماطم , 1 كوب
طريقة التحضير
تقلي شرحات البطاطس في الزيت و تخرج قبل أن يتغير لونها
نحضر صينية فرن و نضع في القاع نصف كوب من صلصة الطماطم ثم نرص طبقة من البطاطس .
نضع طبقة من اللحم المعصج مع الفلفل الأخضر.
نضع القليل من البشاميل ، ثم ثلث كمية الجبن الشيدر ، و طبقة من البطاطس .
نضيف طبقة من الصلصة و نعيد رص الطبقات مرة أخري .
لحم ، فلفل أخضر ، بشاميل ، جبن ، طبقة بطاطس
نوزع باقي مقدار البشاميل علي الوجه.
نضيف طبقة من الجبن علي الوجة.
تدخل الفرن علي حرارة متوسطة حتي يحمر الوجة
تخرج من الفرن و تترك 10 دقائق قبل تقطيعها و تقديمها .
الرئيسية 
الجمعة سبتمبر 22, 2023 12:20 pm
موضوع: لازانيا البطاطس باللحم المفروم 
الثلاثاء يونيو 28, 2016 5:57 pm
